Bischoffinger Tradition Grauer Burgunder Trocken 0,75L

Weißwein – Deutschland – Baden Alkoholgehalt: 13% vol.Grauer Burgunder werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren trocken, mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden.

 Ausbau: Gekühlte Vergärung im Edelstahltank.
Charakteristik: Sehr fruchtig, apart und duftig im Bukett. Ein charaktervoller, klarer Burgundertyp. In der Farbe helles Gelb mit grünen Reflexen.
Speiseempfehlung: Zu geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch sowie zu Geflügel.
Trinktemperatur: 8-12 °C
Restsüße: 5,0 g/l
Säure: 6,3 g/l
Boden: Vulkanverwitterungsgestein Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen eG, Bacchusstrasse 20 , 79233 Vogtsburg-Bischoffingen Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.