Region |
Baden |
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Herkunft |
Deutschland |
Weinsorte |
Rotwein |
Verschluss |
Schraubverschluss |
Rotwein – Deutschland – Baden. Alkoholgehalt: 14% vol.Trinktemperatur: 18 – 20°C / Farbe: Leuchtendes Rubinrot Geruch: In der Nase finden sich Sauerkirschen und Brombeeren, gepaart mit einem leichten Rauchton. Im Abgang erinnert dieser Spitzenrotwein an Mokka und „Zartbitter – Schokolade“. Geschmack: Ein kräftiger, stoffiger Spätburgunder Rotwein mit sehr gut eingepasster weicher Tanninstruktur durch die lange Lagerung im großen Holzfass.
Bodenart: Granitverwitterungsgestein / Säure: 4,9 g/l / Restzucker: 6,5 g/l
Essensbegleiter: Er begleitet aufs Schönste zu Wild (Hase, Reh, Hirsch), Wildgeflügel und Lamm.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
DURBACHER WINZERGENOSSENSCHAFT eG, D-Nachtweide 2, 77770 Durbach Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.
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